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廣州酒家(603043)2021年年報(bào)點(diǎn)評(píng):業(yè)績(jī)符合預(yù)期 產(chǎn)能+渠道擴(kuò)張助力長(zhǎng)期發(fā)展

類型:公司研究  機(jī)構(gòu):光大證券股份有限公司   研究員:唐佳睿/李澤楠  日期:2022-04-12
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業(yè)績(jī)符合預(yù)期,營(yíng)收凈利保持高增速:21年?duì)I收38.90億,同比增長(zhǎng)18.33%,實(shí)現(xiàn)歸母凈利5.58億,同比增長(zhǎng)20.28%,EPS為0.99元/股,業(yè)績(jī)符合預(yù)期。

    其中Q4營(yíng)收8.74億,同比增長(zhǎng)20.58%,歸母凈利1.14億,同比增長(zhǎng)9.5%,二者差異主要因四季度因局部地區(qū)疫情導(dǎo)致毛利率小幅下降。

    21年整體毛利率為37.83%,同比減少1.5pct,主要系毛利較低的速凍業(yè)務(wù)占比提升所致。存貨3.1億,同比增加46.23%,主要因春節(jié)提前年底增加備貨,原材料及庫(kù)存商品增加;三費(fèi)方面,銷售費(fèi)用率9.33%,同比增加0.11pct;管理費(fèi)用率9.74%,同比減少0.88pct;財(cái)務(wù)費(fèi)用率同比減少0.1pct,主要由于利息收入增加所致;研發(fā)費(fèi)用率1.98%,同比減少0.36pct。單四季度來(lái)說(shuō),公司整體毛利率為36.38%,同比減少1.16pct;費(fèi)用方面,銷售費(fèi)用率11.44%,同比增加3.84pct;管理費(fèi)用率10.64%,同比下降4.42pct;財(cái)務(wù)費(fèi)用率同比增加0.14pct;研發(fā)費(fèi)用率2.4%,同比減少0.64pct。

    各產(chǎn)品保持高增長(zhǎng),逆勢(shì)開(kāi)店疊加陶陶居并表增厚餐飲業(yè)收入:分產(chǎn)品上看,21年月餅系列產(chǎn)品營(yíng)收15.21億,同比增長(zhǎng)10.38%;速凍食品營(yíng)收8.48億,同比增加9.42%;其他產(chǎn)品營(yíng)收7.53億,同比增加23.65%;餐飲業(yè)營(yíng)收7.25億,同比增加48.26%,主因上年同期受疫情影響基數(shù)較低,逆勢(shì)新開(kāi)和復(fù)業(yè)“廣州酒家”、“陶陶居”、“星樾城”各品牌門店共7家,完成并購(gòu)海越陶陶居門店 6 家,合計(jì)新增門店 13 家所致。

    未來(lái)速凍產(chǎn)能將進(jìn)一步釋放,渠道布局加速:1)2021年廣州、茂名基地通過(guò)技改挖潛進(jìn)一步提升產(chǎn)能,廣州、湘潭基地月餅產(chǎn)能實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域統(tǒng)籌聯(lián)動(dòng),湘潭基地產(chǎn)能進(jìn)一步提升,2021年三季度梅州一期試產(chǎn),后續(xù)逐步投產(chǎn)助力速凍業(yè)務(wù)產(chǎn)能進(jìn)一步突破;湘潭二期2023年投產(chǎn),有望新增產(chǎn)能3.85萬(wàn)噸,支撐速凍業(yè)務(wù)增長(zhǎng)加速。2)戰(zhàn)略上公司堅(jiān)持做深做透大灣區(qū)市場(chǎng),推動(dòng)華中、華東區(qū)域商超賣場(chǎng)開(kāi)拓。拓張持續(xù)推進(jìn),2021年經(jīng)銷商增長(zhǎng)168家,銷售區(qū)域上,廣東省外經(jīng)銷商凈增長(zhǎng)112家,省內(nèi)凈增長(zhǎng)58家,省外擴(kuò)張持續(xù)加速。

    盈利預(yù)測(cè)、估值與評(píng)級(jí):考慮疫情反復(fù)影響,我們下調(diào)22-23 年凈利潤(rùn)預(yù)測(cè)分別10%/5%為6.2/8 億,新增2024 年凈利潤(rùn)預(yù)測(cè)為9.5 億,維持“增持”

    評(píng)級(jí)。

    風(fēng)險(xiǎn)提示:食品安全,原材料上漲,產(chǎn)能投放延期風(fēng)險(xiǎn)。

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